Vacature Zelfstandig Ontbijtkok

Zelfstandig Ontbijtkok in Landgraaf

Als Zelfstandig ontbijt kok bij SnowWorld ben je verantwoordelijk voor één van de belangrijkste onderdelen van een complete wintersportbeleving: het eten! Van Ontbijt tot lunch. Ben jij een échte aanpakker, enthousiast en gek op koken? Dan is SnowWorld op zoek naar jou!

Wie zijn wij?

SnowWorld is met 5 skihallen in Nederland, 1 in België ,1 in Frankrijk en 1 in Duitsland het grootste indoor wintersportdorp van Europa! Naast onze pistes horen Indoor Skydive Roosendaal, Icekart Rucphen, Alpine Hotel SnowWorld en klimparken in Landgraaf en Zoetermeer bij de SnowWorld Groep. Ons bedrijf is altijd in beweging - letterlijk en figuurlijk - en daarmee een geweldige plek om te werken.

De horeca-afdeling in SnowWorld Landgraaf bestaat uit een pisterestaurant, hotel-restaurant, à-la-carterestaurant, grand café & terras, après-skibar/almhütte en zalencentrum. Ter versterking van ons horecateam zijn wij op zoek naar een enthousiaste kandidaat voor de functie van Zelfstandig werkend kok.

Wij zoeken een enthousiaste kok, die zich volledig herkent in onze merkwaarden. Ben jij enthousiast, flexibel, representatief en weet jij dagelijks de gastverwachting te overtreffen, dan ben jij de kandidaat waar we naar op zoek zijn. Van een "negen tot vijf-mentaliteit" heb je nog nooit gehoord en werken in de weekenden en op feestdagen is voor jou een vanzelfsprekendheid.

Functie:

❆ Het verzorgen van het ontbijt en lunch;

❆ Gerechten bereiden die aangeboden worden in ons restaurant, op het terras en in het zelfbedieningsrestaurant;

❆ Zorgen voor een correcte mise en place;

❆ Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur;

Wat wij vragen:

❆ Opleiding “Kok” gevolgd;

❆ Werkervaring in soortgelijke functie;

❆ Goede communicatieve en sociale vaardigheden;

❆ Je weet van aanpakken en bent leergierig;

❆ Houdt zowel van hard werken tijdens de piekdrukte als van lekker koken tijdens de voorbereiding;

❆ Bereid te werken op onregelmatige tijden en in een wisselend rooster;

❆ Kennis van de HACCP-richtlijnen;

❆ Full-time beschikbaar;

❆ Je vindt het niet erg om 05:00 in de ochtend te beginnen;