Al meer dan 10 jaar zijn de cacaobonen uit Tanzania de basis van onze chocolade. Een speciaal fermentatieproces resulteert in hoogwaardige cacaobonen van wereldklasse, die onze melk- en pure chocolade een uniek smaakprofiel geven. Voordat deze bonen naar de fabriek vertrekken om er volgens ons Visser-recept chocolade van te maken, worden ze in de haven van Antwerpen gekeurd door mij en Luc Rooms van Barry Callebaut.
We houden nauwlettend toezicht op alle processen, van boon tot chocolade.