Han Janssen is de derde generatie die de naam Slagerij Janssen hoog houdt. Het was een bewuste keuze om de naam eer te houden. Gedurende zijn studietijd heeft Han zijn slagersvakschool goed doorlopen. Samen met zijn partner Louise is hij iedere dag bezig met puur vlees, koken en ondernemen. Mix dit met zijn karaktereigenschappen van eerlijk, zelfstandig, enthousiast en het doorzettingsvermogen en het fundament voor een kwaliteitswinkel is in handen.
Slagerij Janssen staat bekend om het vleeskwaliteit. Mager, mals en sappig. Daarnaast worden de zelfgemaakte vleeswaren geroemd. Balkenbrij, zult, rauwe hammen, gekookte hammen en rookvlees. Allemaal uit eigen worstenmakerij. Culinaire specialiteiten zijn prominent aanwezig in de toonbank.