Ze kweken jaarlijks negen miljoen kilo smakelijke rode en groene paprika's in grote kassen van dertig hectare. Door gebruik te maken van restwarmte uit de paprikateelt, kunnen ze al vroeg in het seizoen asperges oogsten in de verwarmde, volle grond. Hun dagverse producten worden verhandeld via veiling ZON fruit & vegetables.
Als dynamisch familiebedrijf streven ze naar toekomstbestendigheid en leggen ze de focus op een milieuvriendelijke, energiezuinige en duurzame teelt. Ze combineren een gezonde bedrijfsomvang met efficiënte productie- en teelttechnieken, evenals innovatieve verwerkingstechnieken. Om een dagvers product te kunnen leveren, maakt Gubbels Kwekerijen onder andere gebruik van een computergestuurd intern transportsysteem. Hierdoor worden de geoogste producten efficiënt naar de grote verwerkingshal vervoerd, zonder dat mensenhanden hun topklasse paprika's vaker dan één keer aanraken. De paprika's en asperges worden vervolgens gesorteerd en verpakt met moderne lijnen op ons eigen teeltbedrijf.