Pluimveebedrijf W. van Gemert is opgericht in 1977 door Wiel en Gemmie van Gemert in Ospel. In 1983 is het pakstation gebouwd en opgezet, waar momenteel gewerkt wordt met een ultra moderne Omnia sorteermachine. Deze machine is voorzien van alle technische snufjes om gesorteerde eieren nog beter, mooier en veiliger te maken dan voorheen mogelijk was.
In samenwerking met de gebroeders Sieben is in 1996 Eierververij Ospel (EIVO) opgericht, die de grootste professionele eierververij van Nederland is. Het bedrijf heeft vier machines staan die in een razend tempo eieren koken, verven, drogen en verpakken over een lengte van ruim honderd meter. Boiled Eggs Ospel (BEO) is in 2006 opgericht. Hier worden eieren gekookt en gepeld voor groothandels, cateraars, food-service bedrijven, salade- en sandwichproducenten met behulp van machines.
Momenteel heeft Egga Food b.v. ongeveer 100 medewerkers in dienst die ervoor zorgen dat klanten in meer dan 20 verschillende landen tevreden zijn. Het bedrijf streeft er dagelijks naar om hun producten, machines en services te verbeteren en vernieuwen.